偏食，不担心！健康幼儿饮食

偏食，不担心！热量，不苦恼！营养，满满当当！

厨艺专家和营养学者共同制作，美味和营养兼顾！

《偏食，不担心！健康幼儿饮食》提供了不甜不咸也不辣的健康食谱。以最少的油和调味料抓住孩子们的口味。也不再担心热量！精细地计算每一餐碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例，均衡保持300~500卡洛里。还有基本食材的整理方法、煮饭法、儿童专用辛奇（韩国泡菜）、为成人提供的烹饪诀窍等，各种内容充实的信息。

所有的妈妈都想给孩子营养丰富的优良饮食，也希望拥有孩子因喜欢的菜肴而快乐的餐桌气氛和幸福的用餐时间。但现实上，想让不爱吃饭的孩子再多吃一口；想让只喜欢吃油炸煎炒食品的孩子多吃一点青菜，而争执折腾不休。
《偏食，不担心！健康幼儿饮食》是不断思考“如何为孩子准备好吃又健康的一餐”所编著的幼儿饮食图书。正养育幼童的编辑和烹饪专家，营养学者齐心合力精密地企划制作，一本能抓住孩子的口味，既不致热量过剩，也不会营养不足的烹饪书籍。
成长阶段的孩子能充分摄取必须热量和营养素，所有食谱都精密计算碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例，每一餐提供了蛋白质和蔬菜必须摄取份量的食材。
美味也不可忽视。虽然孩子喜欢吃油炸或煎炒料理，但为了健康着想，食谱中使用最少的油和调味料来抓住孩子的口味。晚餐食谱还考虑成人的口味，提供了烹饪要诀，让全家都能吃得非常愉快。
让兼顾美味和营养的《偏食，不担心！健康幼儿饮食》，给妈妈和孩子带来幸福的用餐时间。

요리헤라 김보은
因清晰利落的食谱广受欢迎的烹饪作家兼美食设计师，养育8岁、10岁两个男孩累积的孩童美食秘诀，都展现在这本书里。虽然是抓住孩童口味的食谱，但经过营养学者精密地检证，设计出热量适中营养充足的烹饪法。

营养学者안소현
食品营养专业，营养学博士，曾任医院营养师，目前是新丘大学兼任教授。三个孩子的母亲，怀抱对孩童特别的爱和关心，分析本书所有食谱的热量，检验碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例和营养素摄取量。

● 饭团、紫菜包饭、面包、三明治、一碗饭、粥、点心、米饭、汤、菜肴等各式食谱
● 不甜不咸也不辣的健康食谱——以最少的油和调味料抓住孩子们的口味
● 不再担心热量！——精密地计算每餐碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例
● 煮米饭的方法，儿童专用辛奇，为成人提供的烹饪诀窍——为全家人一天三餐健康的饮食负责
● 正确地计量——所有食谱都按照书中提示份量来烹饪，材料的量已经过确认
● 解决对于营养摄取的疑问